Pastas caseras y salsas a elección

¿Qué idea de capacitación propondrías para potenciar tu talento e impulsar tu vida laboral?: Bueno en este momento estoy acogida a la ley de empleo, pero ya nos avisaron que nos van a finiquitar el próximo mes. Mi idea es innovar acerca de lo cotidiano, aqui en temuco no hay gente que fabrique pastas (ñoquis, spaghettis, pastas rellenas, etc) y me serviria para comenzar un proyecto y tener un nuevo trabajo, soy madre soltera y en si en la region no hay empleos. Comence con esto en el lugar donde vivo, quiero expandirme y hacer una especia de delivery de mis productos. Yo soy tecnico en gastronomía internacional y quiero perfeccionarme en el tema. De seguro si me resulta esto beneficiará no solo a mi hijo y ami, si no a mas personas quienes trabajarian conmigo
Además de ti, ¿a qué otros trabajadores beneficiaría tu idea? ¿Cuál es su necesidad de capacitación?: Necesito esto porque no hay trabajo en temuco, he repartido muchos cv y no hay ningun llamado. Con esto puedo expandir mis productos y crear uno o dos puestos de trabajo mas si es que me va bien, todo proyecto incluye nuevo personal
¿Cuál sería el plan para poner en marcha tu idea?: Necesito fondos o maquinaria ( mesones, conservadoras para congelar las pastas, moledora,maquina para estirar la masa y moldes para pastas)
¿Por qué tu idea es novedosa e innovadora?: Porque en la región no hay exponentes de pastas, me iria muy bien la gente busca nuevas ideas

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